材料
牛ツラミ肉 700_800g
にんにく　　　　　 １片
人参 ２本
玉ねぎ（煮込み用） １個
玉ねぎ（炒める用） ２個
デミグラスソース缶（ハインツ） ２本
赤ワイン 300_500cc
固形コンソメ　　　 １個
トマトジュース　　 １本
バター 適量
塩･胡椒 適量 ■ ★
ウスターソース 大さじ２_３
ケチャップ 大さじ１_２
生クリーム お好みで

レシピ参照

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