材料 （ ３合のご飯で２回分、２合なら３回分ほど ）
☆にんじん １本
☆竹の子 小１個
☆れんこん 250g
☆ごぼう １／３本
☆しいたけ １パック
☆油揚げ ３枚
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ２
だし（または水＋だしの素） 210cc
酢飯またはご飯 必要量

レシピ参照

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