材料 （ 3人分くらい ）
熱湯 炊飯器のメモリ4くらい
鶏手羽肉 お好みで（4本くらい）
大根、人参、ごぼう、セロリなど お好みで（小さめ薄切り）
干ししいたけ 4つくらい（半分に切って）
にんにく、しょうが、ねぎ 1かけずつくらい（かたまりのまま）
胡麻油、日本酒 少々
塩、胡椒、中華コンソメ 少々
もち米 一掴み

レシピ参照

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