材料 （ 3合分 ）
サフラン 18本＋3本
（サフランの目安は、1合につき、6本） *
お米 3合
バター（オリーブオイル） 大さじ2
にんにく 1片
玉ねぎ 1個
有頭エビ 4尾
鶏もも肉 1枚
シーフードミックス（冷凍） 1袋
カニ 適宜
イカ 1ハイ
ホタテ ４コ
パプリカ　黄・赤 各1/2個
コンソメスープの素 2個
塩、こしょう 少々
プチトマト 好きなだけ

レシピ参照

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