材料 （ ３人分 ）
米（洗わない） １．５合
玉ねぎ １/４コ
にんにく １かけ
ウインナー ２〜３本（５０ｇ）
しめじ １/２袋（５０ｇ）
えのき １/２袋（５０ｇ）
まいたけ １/２袋（５０ｇ）
マヨネーズ 大さじ１
サラダ油 大さじ１
酒 大さじ１
●水 ２７０ｍｌ
●固形コンソメ（細かく刻む） １コ
●しょうゆ 小さじ１/２
●塩 小さじ１/４
●コショウ 少々
粗引き黒胡椒 少々
パセリ（乾燥） 少々（あれば）

レシピ参照

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